O Mercadinho da Margem Esquerda regressa dia 9 de novembro, das 10h00 às 17h00 à Alameda do UC Exploratório, com entrada livre. Esta 11.ª edição dos Mercadinhos da Margem Esquerda, em que celebramos o primeiro aniversário do evento, terá a habitual apresentação e venda de produtos alimentares frescos e confecionados, a ligação à ciência e tantas outras atividades ao longo do dia.

PROGRAMA

11h30 | 14h15 | 15h30 - Oficina de muffins salgados, com Filipa Ramos

Todo o dia - Produtores locais com a venda dos seus produtos

Todo o dia - Explorar a ciência que há no mercado

Todo o dia - Artistas plásticos a trabalhar ao vivo

Vamos oferecer de novo a todos os visitantes a possibilidade de participarem em oficinas com Filipa Ramos. Desta vez, vamos fazer muffins salgados, um ótimo snack para levar nas lancheiras, de base vegetal, ricos em proteína, vitaminas e minerais, isentos de lacticínios e com produtos maioritariamente biológicos.. A participação é gratuita, mas sujeita a inscrição no próprio dia e limitada às vagas disponíveis.

Esta 11.ª edição dos Mercadinhos da Margem Esquerda volta a contar com a participação de artistas plásticos a trabalhar ao vivo nas suas obras, que estarão à venda.

Nas dezenas de bancas instaladas ao longo da Alameda do UC Exploratório, todos vão poder encontrar frutas e produtos hortícolas frescos de época, de produção biológica certificada, de pequena agricultura familiar ou de agricultura responsável, microvegetais, cogumelos produzidos em serradura de carvalho no Fungi Lab do UC Exploratório, sal da Figueira da Foz, flores, pão de massa mãe, mel da Lousã, diferentes produtos regionais e, como habitualmente, gelados artesanais, entre tantos outros produtos e algumas novidades. Venha conhecer melhor o que consome!

Os Mercadinhos da Margem Esquerda baseiam-se num espírito colaborativo e experimental, envolvendo entidades sociais de Coimbra com produções agrícolas próprias. Enquadram-se no propósito do UC Exploratório - Centro Ciência Viva da Universidade de Coimbra de contribuir para o envolvimento do público com a ciência de maneira prática e significativa, aproximando os produtores locais de um público interessado em conhecer mais sobre o que consome.

Os Mercadinhos da Margem Esquerda são uma iniciativa do UC Exploratório, em parceria com a União de Freguesias de Santa Clara e Castelo de Viegas, o Gabinete para o Desenvolvimento Sustentável da Universidade de Coimbra e a Coimbra Mais Futuro.